Podchmielona historia Warszawy : warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności
"Warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności "
Podchmielona historia Warszawy to losy piwowarów od średniowiecznych rzemieślników po twórców XIX-wiecznej i przedwojennej potęgi browarniczej. To barwne opisy zwyczajów towarzyszących "kulturze picia piwa" i zmian w trendach od czasów, gdy piwo zastępowało ludziom wodę pitną, po współczesną modę na marki rzemieślnicze. Na czym polega warzenie piwa? Jak w jego produkcji wypadała Warszawa na tle Mazowsza? Kto rozwinął przemysł browarniczy na wielką skalę? Na te pytania także znajdziemy tu odpowiedź.
| Odpowiedzialność: | Piotr Wierzbicki. |
| Hasła: | 1401-1500 1501-1600 1601-1700 1701-1800 1801-1900 1901-2000 Piwowarstwo Piwo Warszawa Opracowanie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Skarpa Warszawska, 2018. |
| Opis fizyczny: | 255, [1] strona : ilustracje ; 25 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach 252-255. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Historia Gospodarka, ekonomia, finanse |
| Zakres czasowy: | 1401-1939 r. |
| Powstanie dzieła: | 2018 r. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)