Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
Tyt. oryg.: "Taste of history :".
| Odpowiedzialność: | Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz]. |
| Seria: | Bieguny |
| Hasła: | Kucharstwo - historia Kultura stołu |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, 2009. |
| Opis fizyczny: | 199 s., [16] s. tabl. kolor. ; 20 cm. |
| Uwagi: | Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)